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普洱七子饼茶的起源及发展历史是什么?

导语:普洱七子饼茶是一种历史悠久的茶品,起源于唐朝时期。经过采摘、杀青、揉捻、晒青、发酵、压制等多个环节而成,外形呈圆形、直径约20厘米,重量约357克。口感醇厚,茶香浓郁,有一定苦涩味和回甘。主要产于云南省普洱地区,有清热解毒、降脂减肥、预防心血管疾病等功效作用。

普洱七子饼茶起源及发展历史

普洱七子饼茶是一种历史悠久的茶品,其起源可以追溯到唐朝时期。当时,普洱茶已经开始作为皇室贡品,备受推崇。随着时间的推移,普洱茶的生产工艺和品质也逐渐完善,逐渐形成了七种不同的制茶工艺,也就是普洱七子饼茶。

1. 工艺

普洱七子饼茶的制作工艺非常独特,它需要经过采摘、杀青、揉捻、晒青、发酵、压制等多个环节。其中,最关键的是发酵环节,需要通过长时间的自然发酵,使茶叶逐渐变为黑色,产生独特的陈香味。

2. 列示

普洱七子饼茶的外形呈圆形,直径约为20厘米,厚度约为3厘米。茶饼表面平整,色泽深沉,有一定的光泽。茶饼中心有一个小凸起,称为茶针。茶叶表面有一层白色霜状物,称为茶毫。茶饼的重量约为357克。

3. 味道、特征、产地、口感、功效作用

普洱七子饼茶的味道浓郁醇厚,有一定的陈香味和甜味,口感非常舒适。它的特征是茶香浓郁,茶汤色泽深沉,茶味甘醇,有一定的苦涩味和回甘。

普洱七子饼茶主要产于云南省普洱地区,这里的气候和土壤条件非常适宜茶树的生长,产出的茶叶质量非常高。普洱七子饼茶的口感非常独特,可以清热解毒,降脂减肥,预防心血管疾病等功效作用。

普洱七子饼茶是一种非常珍贵的茶品,它的历史悠久,制作工艺独特,味道醇厚,特征明显,产地优越,口感舒适,功效作用多样。对于喜爱茶叶的人来说,普洱七子饼茶是一种不可多得的佳品。

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