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蒙顶山茶的历史、品种、产区及功效详解

导语:蒙顶山茶是唐代皇家御用茶,宋代成为宫廷贡品,明代开始走向民间,清代走向国际舞台。蒙顶山茶品种繁多,其中碧螺春是代表品种。具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化、提神醒脑等多种功效。口感清爽鲜香,香气清香高雅。每500克碧螺春市场价约150元。

请问蒙顶山茶的历史是怎样的?

蒙顶山茶是中国十大名茶之一,产于江苏省泰州市靖江市蒙山。其历史可以追溯到唐朝,是唐代皇家御用茶。在宋代,蒙顶山茶更是成为了宫廷贡品。明代时,蒙顶山茶开始走向民间,成为普通百姓的日常饮品之一。清代时,蒙顶山茶更是走向了国际舞台,成为了国际茶叶贸易的重要品种之一。

请问蒙顶山茶有哪些品种和产区?

蒙顶山茶品种繁多,有碧螺春、黄山毛峰、铁观音等。其中,碧螺春是蒙顶山茶中的代表品种,也是中国十大名茶之一。蒙顶山茶产区主要在江苏省泰州市靖江市蒙山。

请问蒙顶山茶有哪些功效?

蒙顶山茶具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化、提神醒脑等多种功效。蒙顶山茶还具有良好的养生保健作用,可以预防心血管疾病、缓解压力、提高免疫力等。

请问如何冲泡蒙顶山茶?它的口感和香气如何?

冲泡蒙顶山茶需要先将茶叶用温水冲洗一遍,然后再用沸水冲泡。一般来说,每克茶叶需要用约50毫升的水进行冲泡,水温控制在80℃左右,冲泡时间约为3-5分钟。蒙顶山茶口感清爽鲜香,茶汤清亮,滋味醇厚,回甘持久。香气清香高雅,具有清新花果香、清幽兰香等不同层次的香味。

请问如何保存蒙顶山茶?它的价格是多少?

蒙顶山茶应保存在干燥、通风、避光的环境中,避免与异味接触。一般来说,蒙顶山茶的价格根据不同的品种、年份和产区而有所不同。以碧螺春为例,一般市场价在每500克150元左右。

请问品茶蒙顶山茶需要注意哪些技巧?

品茶蒙顶山茶需要注意掌握正确的冲泡方法和时间,以及品尝时的温度和茶杯的选用。还需要注意茶叶的质量和保存方式,保证茶叶的新鲜和品质。品茶时可以先观察茶叶的外形和色泽,再品尝茶汤的香气和口感,最后品饮后的余香和回甘。

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